বুধবার, ২৪ এপ্রিল ২০২৪, ১১ বৈশাখ ১৪৩১, ১৪ শাওয়াল ১৪৪৫ হিজরী

সারা বাংলার খবর

ইলিশের বাড়ি চাঁদপুরে ইলিশবিহীন পান্তা!

বি এম হান্নান, চাঁদপুর থেকে | প্রকাশের সময় : ১১ এপ্রিল, ২০১৮, ১২:০০ এএম

ইলিশের বাড়ি চাঁদপুরে পয়লা বৈশাখে পান্তার সাথে থাকছে না ইলিশ। জাটকা রক্ষা কার্যক্রমে পদ্মা-মেঘনায় মার্চ-এপ্রিল দু’মাস ইলিশ শিকারে রয়েছে নিষেধাজ্ঞা। এ কারণে দেখা মিলছে না রূপালী ইলিশের। তবে বৈশাখে একমাত্র ভরসা হিমাগারের মজুদ ইলিশ। হিমাগারের অধিকাশং ইলিশই আবার মিয়ানমার থেকে আমদানি করা। চাঁদপুরে স্থানীয় বাজারে হিমাগারে মজুদ ইলিশের চাহিদা না থাকলেও সারাদেশে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এ কারণে মিয়ানমার থেকেও প্রচুর ইলিশ আমদানি করা হয়। তাও চাহিদার তুলনায় অপ্রতুল। প্রচুর চাহিদা থাকায় এবারো মিয়ানমার থেকে আনা হিমায়িত ইলিশও চাঁদপুরের ইলিশ বলে বাজারে বিক্রি হয়। দেশের বিভিন্ন এলাকার ব্যবসায়ীদের পাশাপাশি চাঁদপুরের মামুন ট্রেডার্স নামে একটি প্রতিষ্ঠান এ বছরও মিয়ানমার থেকে আমদানি করেছে প্রায় একশ মেট্রিক টন ইলিশ। হিমাগারে পদ্ম-মেঘনার ইলিশ পর্যাপ্ত মজুদ না থাকায় এবং আমদানি কম হওয়ায় ইলিশের দাম আরো বাড়বে বলে জানালেন আমাদানিকারক মালেক খন্দকার। ফলে পয়লা বৈশাখ ঘিরে ইলিশের দাম বেড়ে গেছে কয়েক গুণ। পয়লা বৈশাখ উদযাপনে বাঙালির নানা আয়োজনের মধ্যে পান্তা ইলিশ অন্যতম। তাই সারাদেশেই বৈশাখ এলে কদর বাড়ে চাঁদপুরের রূপালী ইলিশের। কিন্তু মার্চ-এপ্রিল চাঁদপুরসহ আশ-পাশের কয়েক জেলার সাড়ে ৮ হাজার বর্গ কিলোমিটার নদীতে মাছ শিকারে নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। একারণে ইলিশের বাড়িতেই বৈশাখ উদযাপনে থাকছে না পান্তা ইলিশের আয়োজন। বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান, স্কুল ও কলেজে পয়লা বৈশাখের অনুষ্ঠানে পান্তা ইলিশের বদলে অন্যসব আইটেম রাখছে। কোনো কোনো প্রতিষ্ঠানে পান্তার সাথে চিংড়ি মাছ রাখা হচ্ছে। ইলিশ না থাকায় চিংড়িরও কদর বেশ। এ সুযোগে মৎস্য ব্যবসায়ীরা চিংড়ির দাম হাঁকিয়ে নেন একটু বেশি। বৈশাখ বলে কথা, তাই টাকার কথা না ভেবে বাঙালিয়ানা বজায় রাখতে আয়োজনের কমতি থাকে না।

 

Thank you for your decesion. Show Result
সর্বমোট মন্তব্য (1)
parvez ১১ এপ্রিল, ২০১৮, ১১:০২ এএম says : 0
সাব্বাস! চাঁদপুরবাসী।
Total Reply(0)

এ সংক্রান্ত আরও খবর

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন