ইঞ্জিনিয়ার্স ইনস্টিটিউশন (আইইবি) এবং আইইবি ঢাকা কেন্দ্রের যৌথ উদ্যোগে শীতকালীন পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে। গতকাল বিকালে আইইবি প্রাঙ্গণে বাঙ্গালীর ঐতিহ্যবাহী এই পিঠা উৎসব শুরু হয়। পরে এক মনোঙ্গ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের মাধ্যমে এই পিঠা উৎসব শেষ হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, আইইবির প্রেসিডেন্ট প্রকৌশলী মো. আবদুস সবুর। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, আইইবির সাধারণ সম্পাদক প্রকৌশলী খন্দকার মনজুর মোর্শেদ। আইইবি ঢাকা কেন্দ্রের সম্পাদক প্রকৌশলী মো. শাহাদাৎ হোসেন শীবলুর সঞ্চালনায় সভাপতিত্ব করেন, আইইবি ঢাকা কেন্দ্রের চেয়ারম্যান প্রকৌশলী মো. ওয়ালিউল্লাহ সিকদার। এছাড়া আইইবি সদর দফতর ও ঢাকা কেন্দ্রের নেতৃবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।
অনুষ্ঠানে প্রকৌশলী মো. আবদুস সবুর বলেন, পিঠা এমনই এক শিল্প যে, এটি আমাদের চিত্রকলা ও লোকজ গল্পেও স্থান পেয়েছে। পিঠা শুধু খাওয়া নয়, এটি তৈরিরও একটি কলা আছে। এদেশের প্রত্যেক নারীই শিল্পী। আর তার প্রমাণ পাওয়া যায় পিঠা তৈরির মাধ্যমে। আমাদের এখনকার নতুন প্রজন্ম দেশের অনেক ইতিহাস ও ঐতিহ্যের অনেক কিছুই জানে না।