কর্পোরেট ডেস্ক : বিশ্ববাজারে আবারও বেড়েছে দুগ্ধপণ্যের দাম। কয়েক মাসের নিম্নমুখী ধারা থেকে বেরিয়ে এসেছে এ পণ্য। গেøাবাল নিউজওয়্যার, এফএও। বছরের শুরু থেকে আন্তর্জাতিক বাজারে দুগ্ধপণ্যের দাম কমে যাওয়ায় অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড ও ইউরোপে দুধের উৎপাদন কমেছে। এ অবস্থায় ২০১৬-১৭ অর্থবছরে পর্যাপ্ত দুধ উৎপাদন নিয়ে অনিশ্চয়তা তৈরি হওয়ায় গত মাসে দাম বেড়েছে বলে মনে করে এফএও। তবে গত মাসে যে দাম বেড়েছে তা কয়েক মাসের নিম্নমুখী ধারা থেকে বেরিয়ে আসার পক্ষে খুব বেশি নয়। এ দাম এখনো আগের বছরের জুন মাসের তুলনায় ১৪ শতাংশ কম। আগামী ছয় থেকে ১২ মাসের মধ্যে দুগ্ধপণ্যের বাজার স্থিতিশীল হয়ে ওঠার পূর্বাভাস দিয়েছেন শীর্ষ রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান ফন্টেরার চেয়ারম্যান জন উইলসন।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) জানায়, গত জুন মাসে দুগ্ধপণ্যের গড় দাম ছিল ১৩৭.৯ পয়েন্ট। যা আগের মাসের তুলনায় ৯.৯ পয়েন্ট বা ৭.৮ শতাংশ বেশি। গত জুন মাসে সব ধরনের দুগ্ধপণ্যের দামই বেড়েছে। ডেইরি অস্ট্রেলিয়ার সাম্প্রতিক প্রতিবেদনে দেখা যায়, চলতি বছরের ফেব্রæয়ারি পর্যন্ত ১২ মাসে বিশ্বব্যাপী রপ্তানিতে চাহিদা কমলেও এর সঙ্গে সংগতি রেখে ডেইরি পণ্যের উৎপাদনে লাগাম টেনে ধরতে পারেনি উৎপাদক দেশগুলো। ফলে বর্ধিত উৎপাদনের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে এ সময় মজুদও বেড়েছে পণ্যগুলোর। তবে রপ্তানি কমলেও এ সময় বিশ্বব্যাপী দুগ্ধপণ্যের কেনাবেচা বেড়েছে ৫.৮ শতাংশ। আর পণ্যগুলোর বৈশ্বিক লেনদেন বৃদ্ধিতে প্রধান ভ‚মিকা রেখেছে ম্যাকাও ও হংকংসহ চীন অঞ্চলে পণ্যগুলোর বর্ধিত চাহিদা। বিশ্বের বেশিরভাগ অঞ্চলে পণ্যগুলোর আমদানি চাহিদা কমতির দিকে থাকলেও এ সময় চীন অঞ্চলে দুগ্ধপণ্যের রপ্তানি বেড়েছে ১৬ শতাংশ।