কর্পোরেট রিপোর্টার
রপ্তানি বাড়াতে মহাপরিকল্পনা করা হচ্ছে। এ লক্ষ্যে কৃষি প্রক্রিয়াজাত (রেডি টু কুক এবং রেডি টু ইট) পর্যায়ের পণ্যের রপ্তানি সম্ভাবনা ও উন্নয়ন পরিকল্পনা সংক্রান্ত একটি পথনকশা প্রণয়ন করতে যাচ্ছে সরকার। রপ্তানি উন্নয়ন ব্যুরোতে (ইপিবি) আয়োজিত এক সভায় সম্প্রতি এই পথনকশা প্রণয়নের জন্য কমিটি গঠন করা হয়েছে। রপ্তানি উন্নয়ন ব্যুরোর মহাপরিচালক ড. এ এফ এম মনজুর কাদিরের সভাপতিত্বে সরকারি ও বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিদের সমন্বয়ে একটি কমিটি গঠন করা হয়েছে। কমিটির কাজের সুবিধার্থে বাংলাদেশের কৃষিজ খাদ্যের সমস্যা ও সম্ভাবনা শীর্ষক একটি খসড়া প্রতিবেদন প্রস্তুত করা হয়েছে। যা ওই সভায় উপস্থিত সবার মতামতের ভিত্তিতে চূড়ান্তকরণ পূর্বক বাস্তবায়নের লক্ষ্যে আগামী ১৫ মে’র মধ্যে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ে পাঠানো হবে। রপ্তানি উন্নয়ন ব্যুরোর মহাপরিচালক ড. এ এফ এম মনজুর কাদির বলেন, এটি একটি জাতীয় ইস্যু। কৃষি প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য উৎপাদন, বিপণন এবং রপ্তানিকারী সব প্রতিষ্ঠানকে আমরা এর সঙ্গে সম্পৃক্ত করতে চাই। এ লক্ষ্যে আরো কয়েকটি সভার আয়োজন করা হবে। পথনকশা প্রণয়নের লক্ষ্যে প্রস্তুতকৃত খসড়া প্রতিবেদনের বিষয়ে এই কর্মকর্তা বলেন, আগামী ১৫ মের মধ্যে বাংলাদেশের কৃষিজ খাদ্যের সমস্যা ও সম্ভাবনা শীর্ষক প্রতিবেদনটি বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ে পাঠানোর কথা থাকলেও সময় বাড়ানো হবে। কেননা, এত অল্প সময়ের মধ্যেই এটি চূড়ান্ত করা সম্ভব নয়। জানা যায়, বর্তমান প্রধানমন্ত্রী খাদ্য মন্ত্রণালয় সফরকালে কৃষিজাত পণ্যের নতুন নতুন আইটেম তৈরি ও প্যাকেটজাত করে রপ্তানি করার ব্যাপারে নির্দেশনা দিয়েছেন। ইতোমধ্যে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের উন্নয়নে জাতীয় টাস্কফোর্স গঠন হয়েছে। রপ্তানি উন্নয়ন ব্যুরো কর্তৃক এ নির্দেশনা বাস্তবায়নে গত বছরের ২১ অক্টোবর একটি সভার আয়োজন করা হয়। যেখানে এই পথনকশা প্রণয়নের জন্য কমিটি গঠনের সিদ্ধান্ত হয়। ইপিবি সূত্র জানায়, প্রস্তুতকৃত প্রতিবেদনে অ্যাগ্রোপ্রসেসড পণ্যের উপখাতগুলোকে ১৪টি ভাগে ভাগ করে উপস্থাপন করা হয়েছে। যা হলোÑ আটাজাত খাদ্য, শস্যজাত খাদ্য, মাছ, অন্যান্য জলজ খাদ্য, গোশতজাত খাদ্য, ডেইরি পণ্য, প্রক্রিয়াজাত শাক-সবজি, মসলা, ফলমূলজাত খাদ্য, ভেষজপণ্য, চিনিজাত খাদ্য, আলুজাত খাদ্য, ডাল ও তৈলবীজ এবং মধু। কৃষি প্রক্রিয়াজাত পণ্যের রপ্তানি সম্ভাবনা ও উন্নয়ন পরিকল্পনা সংক্রান্ত পথনকশা প্রণয়ন সভায় অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিরা অ্যাপ্রোপ্রসেসড পণ্যের উপ-খাতগুলোর অপ্রচলিত পণ্যগুলোর মধ্যে মধুর বাইপ্রোডাক্ট, ফুড সাপ্লিমেন্ট পণ্য হিসেবে ভেষজ ওষুধ এবং বিষমুক্ত শুঁটকি মাছ উৎপাদন অন্তর্ভুক্তির আহ্বান জানান। রেডি টু কুক এবং রেডি টু ইট পর্যায়ের খাদ্যসামগ্রীর জাতিগত বাজারসহ বিশ্বের সব বাজারে টার্গেট নির্ধারণসহ নানা বিষয় তুলে ধরেন।