অর্থনৈতিক রিপোর্টার ঃ অতিথিদের জন্য রমজানে নতুন করে সাজছে লা মেরিডিয়ান ঢাকা। গত রমজানে যাত্রা শুরুর সময়ে স্বল্প পরিসরে লা মেরিডিয়ান ঢাকার আয়োজনে অতিথিদের ব্যাপক সাড়া ছিল। অতিথিদের চাহিদার বিষয়টিকে গুরুত্ব দিয়ে এবারের রমজানে হোটেলের তিনটি রেস্টুরেন্টে থাকছে নতুন এবং বৈচিত্র্যময় আয়োজন। কেবল ইফতার নয়, সেহেরিতে ও প্রস্তুত থাকবে হোটেলের রেস্টুরেন্টগুলো।
লা মেরিডিয়ান ঢাকা এর লাইভ কিচেনসহ লেটেস্ট রেসিপি রেস্টুরেন্ট এ খাবার ইতিমধ্যে দেশ বিদেশের অতিথিদের কাছে সুনাম কুড়িয়েছে। এই রমজানের ইফতার এবং সেহেরিতেও ৮টি লাইভ কিচেন এবং ১১টি বুফে প্লেস বিভিন্ন খাবারের সমারোহ নিয়ে তৈরি থাকবে। বুফে ইফতার এবং রাতের খাবার এর জন্য জনপ্রতি খরচ হবে ৪৯০০ টাকা মাত্র এবং বুফে সেহেরির জন্য খরচ পড়বে জনপ্রতি ২৭০০ টাকা মাত্র। এছাড়া যেসব ব্যাংক এবং মোবাইল কোম্পানীর সাথে লা মেরিডিয়ানের চুক্তি রয়েছে তাদের গ্রাহকরা ‘একটি কিনে একটি ফ্রি’ এর সুযোগ নিতে পারবে।
রুফটপ মেডিটেরিয়ান রেস্টুরেন্ট ওলেয়াতে থাকছে রমজান উপলক্ষে বুফে। মধ্য পূর্বাঞ্চলীয় খাবারকে কেন্দ্র করে এই পবিত্র মাসে ওলেয়াতে প্রদর্শন করা হবে বিভিন্ন ইফতারের সমাহার। এছাড়াও ১৬ জুন ২০১৬ থেকে ২৫ জুন ২০১৬ পর্যন্ত ওলেয়াতে আয়োজন করা হয়েছে ১০ দিনব্যাপী মিশরীয় ইফতার এর মেলা। যেখানে প্রধান শেফ এর দায়িত্ব পালন করবেন শেরাটন কায়রো হোটেল এবং ক্যাসিনো এর একজন শেফ। বাংলাদেশে এবারই প্রথম কোন হোটেল ফুড ফেস্টিভ্যালের জন্য দেশের বাইরে থেকে কোন শেফ নিয়ে আসছে। রাতের খাবারের সাথে বুফে ইফতারীর জন্য ওলেয়াতে জনপ্রতি খরচ হবে ৪৫০০ টাকা নেট। এছাড়াও সহযোগী ব্যাংক এবং টেলিকম কোম্পানীগুলোর জন্য থাকছে বিভিন্ন আকর্ষণীয় ছাড়।
ফ্যাভোলা হচ্ছে লা মেরিডিয়ানের ইটালিয়ান খাবার রেস্টুরেন্ট যেখানে ইফতারির জন্য দেয়া হচ্ছে জনপ্রতি ৩৯০০ টাকায় সেট মেন্যু। হরেক রকম পানীয় এবং শুকনো ফল ও বাদামের সাথে থাকছে মুখে জল এনে দেয়া ছোলা এবং চিংড়ি মাছের সালাদ, মাশরুমের স্যুপ, মুরগির লাসাগ্না, খাসীর পা সিদ্ধ, সিদ্ধ আলু, পিজ্জা এবং আরো বিভিন্ন রকমের খাবার। লা মেরিডিয়ান ঢাকায় ইফতারী ও রাতের খাবারের এই আয়োজন থাকবে মাগরিব থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত এবং সেহেরীর আয়োজন থাকবে মধ্যরাত থেকে ফযর পর্যন্ত। তবে ইফতারের জন্য অতিথিদেরকে সন্ধ্যা ৬টার মধ্যে রেস্টুরেন্টে চলে আসতে হবে। টেবিল রিজার্ভ বা বিস্তারিত তথ্যের জন্য +৮৮০১৯৯০৯০০৯০০ নম্বরে যোগাযোগ করতে বলা হচ্ছে।