বৃহস্পতিবার, ২৮ মার্চ ২০২৪, ১৪ চৈত্র ১৪৩০, ১৭ রমজান ১৪৪৫ হিজরী

অভ্যন্তরীণ

হোসেনপুরে বিলুপ্তির পথে ঘানি শিল্প

প্রকাশের সময় : ১৯ জুলাই, ২০১৬, ১২:০০ এএম

হোসেনপুর (কিশোরগঞ্জ) উপজেলা সংবাদদাতা

খালের বিবর্তনে হারিয়ে যাচ্ছে হোসেনপুর উপজেলার ঘানি শিল্পের খাঁটি সরিষার তেল। এখন আর এ তেল কোথাও পাওয়া যাচ্ছে না। খাঁটি মানের সরিষার তেল পেতে ঘানি সরিষার তেলের বিকল্প নেই। বর্তমানে কাঁচামালের মূল্য বৃদ্ধি, পুঁজির অভাব ঘানির সরিষার তেলের তেমন একটা মূল্য না পাওয়ায় বর্তমান বাজারের অন্যান্য ভোজ্য তেলের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে টিকতে না পেরে ঘানি শিল্প এখন বিলুপ্তির পথে। ফলে ঘানির খাঁটি সরিষার তেলে নেমে এসেছে চরম দুর্দিন। হোসেনপুর উপজেলার সিদলা ইউনিয়নের সিদলা ও ধুলিহর গ্রামে প্রায় ৫ শতাধিক পরিবার (কলু) ঘানি শিল্পের সঙ্গে জড়িত। তারা কাঠের তৈরি গামলার মাঝে সরিষা দিয়ে গরু কিংবা কখনও নিজেরা পরিশ্রম করে খাঁটি সরিষার তেল উৎপাদন করে বিক্রি করে আসছিলেন। বর্তমানে ঘানি শিল্পের দুর্দিন নেমে আসায় এ পেশার লোকগুলো মানবেতর জীবনযাপন করার পর বাধ্য হয়ে অন্য পেশায় চলে যাচ্ছে।

 

Thank you for your decesion. Show Result
সর্বমোট মন্তব্য (0)

মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন